– In un’altra ciotola, montare a neve gli albumi e incorporarli delicatamente al composto utilizzando un cucchiaio o una spatola.
2. Cuocere la torta – Versare l’impasto in uno stampo per ciambella del diametro di 24 cm, precedentemente unto con margarina e infarinato.
– Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro della torta non esce pulito.
3. Finitura: togliete la torta dal forno e lasciatela raffreddare prima di sformarla.
– Cospargere la torta con zucchero semolato e decorare con spicchi d’arancia per un aspetto grazioso.
4. Preparazione dello sciroppo (facoltativo) – Mescolate il succo d’arancia con lo zucchero in una pentola e fate scaldare fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto completamente.
– Con la torta ancora nello stampo o già sformata, praticare dei piccoli fori sulla superficie con una forchetta e irrorare con lo sciroppo. In questo modo la torta risulterà ancora più umida e gustosa.
— Suggerimenti: per ottenere il massimo sapore, usate arance fresche sia per il succo che per la scorza.
– Se preferite, sostituite lo zucchero semolato con lo zucchero a velo per una copertura più delicata.
— Informazioni aggiuntive – Tempo di preparazione: 15 minuti – Tempo di cottura in forno: 30 minuti – Porzioni: da 10 a 12 – Calorie per porzione: circa 280 kcal — Questa torta è la combinazione perfetta di semplicità e raffinatezza. Con la sua consistenza morbida e il suo leggero sentore di arancia, è un dessert perfetto per ogni occasione.
✨ Buon divertimento! ✨ Vedi altro
