π Filetto di pollo condito con yogurt π Ingredienti – 200 g di filetto di pollo – Sale e pepe nero a piacere – Prezzemolo tritato a piacere – 1 cucchiaino di farina di frumento – 1/2 tazza di acqua – 1/2 vasetto di yogurt scremato (85 g) — Metodo di preparazione 1. Preparare il pollo – Condire i filetti di pollo con sale e pepe nero a piacere.
– Scaldare una padella antiaderente unta con olio o olio d’oliva a fuoco medio.
– Grigliare i filetti fino a quando saranno dorati e ben cotti. Mettete i filetti da parte su un piatto caldo.
2. Preparazione della salsa – Nella stessa padella, sciogliere la farina di frumento nell’acqua.
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