Ecco come faccio io: per prima cosa condite il macinato, le cipolle, l’aglio e 100 g di formaggio con sale e pepe.
Poi stendete la pasta su una teglia con un po’ d’olio.
Ora spalmate il composto sulla pasta, arrotolate la pasta e tagliatela a fette di circa 2 cm di spessore. (o semplicemente infornare arrotolato in questo modo).
Disporre quindi su una teglia rivestita di carta da forno e cospargere con 100 g di formaggio.
Infornare a 210°C a calore superiore/inferiore per circa 40 minuti. Fatto
Il nostro consiglio: potete anche soffriggere la carne macinata in anticipo e spalmarla sulla pasta, riducendo così il tempo di cottura di circa 30 minuti.
Può essere consumato caldo o freddo.
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