Il mais grigliato è una leccornia deliziosa e popolare, soprattutto durante le grigliate estive e le riunioni all’aperto. Tuttavia, prima di concedersi questa gustosa delizia, è essenziale comprendere alcuni fatti sulla salute relativi al mais grigliato. In questo articolo, esploriamo 11 cose che dovresti sapere per gustare il mais grigliato mantenendo il tuo benessere.
1. Valore nutrizionale del mais grigliato
Il mais è una buona fonte di fibre, vitamine (complesso B e C) e minerali come magnesio e potassio. La grigliatura ne esalta la dolcezza naturale, rendendolo uno spuntino sano ma saporito.
2. Ricco di antiossidanti
Il mais contiene antiossidanti come luteina e zeaxantina, che sono benefici per la salute degli occhi. La grigliatura aiuta a trattenere questi nutrienti, proteggendo la vista con l’avanzare dell’età. 3. Può aiutare la digestione
Il contenuto di fibre nel mais grigliato favorisce una sana digestione, prevenendo la stitichezza e mantenendo la salute intestinale. Tuttavia, mangiarne troppo può causare gonfiore, quindi la moderazione è fondamentale.
4. Basso contenuto calorico ma alto contenuto di carboidrati
