Manzo macinato: 10,5 once (300 g)
Cavolo cappuccio bianco, tritato: 7 once (200 g)
Riso: 7 once (200 g)
Cipolle: 2 medie
Carota: 1 grande
Aglio: 4 spicchi (divisi)
Aneto e prezzemolo freschi: 1 mazzetto ciascuno
Uova: 2 grandi
Salsa di pomodoro: 2 cucchiai
Burro: 3,5 once (50 g)
Sale: ½ cucchiaino
Pepe nero: ½ cucchiaino
Paprika in polvere: 1 cucchiaino
Farina per tutti gli usi: 2,5 once (70 g)
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