Key lime pie: la ricetta del dessert goloso preparato con lime e latte condensato

Riduci in polvere i biscotti, frullandoli con un mixer da cucina, e raccogli il composto in una ciotola 1.

Step 2
Unisci il burro fuso e mescola con un cucchiaio per amalgamare per bene i due ingredienti 2.

Step 3
Trasferisci il composto ottenuto all’interno di uno stampo per crostate dal diametro di 24 centimetri, distribuiscilo su tutta la superficie aiutandoti con il dorso di un cucchiaio 3 e riponi in freezer per 60 minuti.

Step 4
Versa il latte condensato in una terrina 4.

Step 5
Sguscia le uova, separa gli albumi dai tuorli e versa questi ultimi nel latte 5.

Step 6
Grattugia la scorza di 4 lime, facendo attenzione a non prelevare anche la parte bianca, che potrebbe risultare amara e poco gradevole al palato, quindi ricava il succo e aggiungi il tutto nel composto di latte e uova 6.

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