Schiacciata di zucchine con sfoglia: la ricetta veloce e saporita novembre 9, 2024 par admin Ingredienti: 4 zucchine 1 rotolo di sfoglia rettangolare Prosciutto cotto q.b. Formaggio grattugiato q.b. Scamorza a fette q.b. 1 uovo per spennellare Preparazione:

Preparazione:
1. Grattugia le zucchine, poi strizzale per eliminare l’acqua in eccesso.
2. Cuoci in padella con dell’olio per 15 minuti.
3. Stendi la sfoglia e farcisci con il prosciutto e le zucchine cotte.
4. Aggiungi anche il formaggio grattugiato e la scamorza.