Mama înmoaie cotletele de porc în cel mai decadent sos. Această rețetă este de moarte

 

Coaste de porc la cuptor sufocate este un fel de mâncare clasic, iubit pentru coastele sale fragede și suculente de porc înăbușite într-un sos bogat și aromat. Această mâncare tradițională de confort din sud își are originea în Statele Unite, având rădăcini în mâncarea sufletească și bucătăria cajun. Felul de mâncare a fost transmis din generație în generație și continuă să fie un favorit pentru aromele delicioase și natura plină de căldură.
Iată câteva sugestii de servire:
– Piure de cartofi: textura cremoasă, untoasă a piureului de cartofi este acompaniamentul perfect pentru cotletele de porc înăbușite. Cartofii absorb aromele sosului, creând o combinație delicioasă.
– Fasole verde în stil sudic: Fasolea verde proaspătă gătită cu slănină și ceapă adaugă un aspect crocant și lejer mesei, oferind totuși un element savuros.

– Pâine de porumb: O bază clasică din sud, pâine de porumb adaugă o notă de dulceață pentru a echilibra bogăția cotletelor de porc. Textura sa sfărâmicioasă ajută și la absorbția oricărui sos rămas pe farfurie.
Reteta pentru cotlete de porc la cuptor:
Ingrediente:
2 kg cotlete de porc (os opțional)
1/4 cană muștar de Dijon
1 lingura de usturoi tocat
2 linguri de unt sarat
5 linguri de miere
1 lingurita rozmarin proaspat tocat
Sare si piper dupa gust
Instrucţiuni:
1. Preîncălziți cuptorul la 350°F (175°C).

vedere il seguito alla pagina successiva

Leave a Comment