Sapevi che se mangi i ventrigli di pollo non devi prendere…
Ventrigli di pollo: una fonte di nutrienti sottovalutata
Spesso i ventrigli di pollo vengono considerati frattaglie e non vengono inclusi nella dieta quotidiana. Molte persone evitano di mangiarli a causa della loro particolare consistenza o della scarsa conoscenza su come prepararli. Nel frattempo, sono ricchi di sostanze nutritive e possono costituire un elemento prezioso di una dieta sana.
Ricco di sostanze nutritive
I ventrigli di pollo contengono:
Elevata quantità di proteine – necessarie per la costruzione muscolare e la rigenerazione del corpo,
Ferro – supporta la produzione di globuli rossi e previene l’anemia,
Zinco – essenziale per il sistema immunitario e la salute della pelle,
Vitamine del gruppo B – essenziali per il corretto funzionamento del sistema nervoso,
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