Ingredienti (per 12 muffin)
150 g di farina 00
100 g di farina di mandorle
120 g di zucchero
2 uova
100 ml di latte
80 ml di olio di semi (oppure 100 g di burro fuso)
1 bustina di lievito per dolci (16 g)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia (o scorza di limone grattugiata)
1 pizzico di sale
Mandorle a lamelle q.b. (per decorare)
vedere il seguito alla pagina successiva
