Cheesecake fredda

septembre 29, 2024 par admin
Ingredienti

Per la base di biscotti

Biscotti tipo digestive: 350 gr
Burro: 100 gr

Per il ripieno

Formaggio fresco spalmabile: 500 gr
Panna fresca da montare: 250 gr
Zucchero a velo: 140 gr
Gelatina alimentare in fogli: 10 gr

Per la copertura

Confettura di lamponi: 320 gr

Procedimento

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