Polpette di patate e pollo con salsa cremosa ai funghi

 

Ingredienti
Per le polpette:
4-6 patate medie, grattugiate
400 g di pollo tritato
1-2 uova
1 cipolla media, grattugiata
2 spicchi d’aglio, grattugiati
1 cucchiaino di pepe
1 cucchiaino di erbe aromatiche italiane
1 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di pepe nero

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