Bizcocho de Chocolate con Crema
Ingredientes:
Para el bizcocho:
– 2 huevos
– Pizca de sal
– 1 vaso de azúcar
– 4 cdas de aceite vegetal
– 1 vaso de kéfir
– ½ cdta de bicarbonato de sodio
– 1 vaso de harina
avril 9, 2025 par admin
1- Verter la masa en un molde de 20-22 cm engrasado.
2- Hornear a 180°C por 40-45 minutos.
3- Comprobar con un palillo y dejar enfriar completamente.
Preparar la crema:
1- Mezclar la crema agria con la leche condensada cocida hasta que quede suave.
Armar el pastel:
1- Cortar el bizcocho en 3 capas.
2- Untar cada capa con crema y apilar.
3- Usar la última capa para decorar.
4- Cubrir los bordes con la crema restante y espolvorear con migas de bizcocho.
Refrigerar y servir:
1 – Enfriar en la nevera por 30-60 minutos antes de servir.
2 – ¡Disfrutar de este delicioso bizcocho de chocolate! 🍫🎂😋
