Frittelle veloci al cucchiaio: la ricetta dei dolcetti soffici e sfiziosi

Frittelle veloci al cucchiaio: la ricetta dei dolcetti soffici e sfiziosi
Frittelle Veloci al Cucchiaio
Le frittelle veloci al cucchiaio sono dolcetti sfiziosi di pasta lievitata, croccanti all’esterno e morbidissime all’interno, ideali per una colazione o una merenda golose. Simili alle classiche castagnole di Carnevale, possono essere preparate in qualsiasi momento dell’anno grazie alla loro rapidità di preparazione.

Ingredienti
Farina 00: 200 g
Latte: 160 ml
Zucchero: 20 g
Uovo: 1
Lievito di birra secco: 7 g
Sale: 4 g
Olio: q.b. (per friggere)
Zucchero a velo: q.b. (per decorare)
Preparazione