Ingredienti:
– Per l’impasto:
500 g di farina 0 o 00
300 g di acqua fresca di rubinetto
6 g di lievito di birra fresco o 2 g di secco
12 g di sale
– Per condire:
400 g di salsa di pomodoro
50 g di formaggio grattugiato
Basilico fresco q.b.
Preparazione:
vedere il seguito alla pagina successiva
