π΅π΅π΅ LA RICETTA DEL GIORNO: TORTIGLIONI CON ZUCCHINE, PANCETTA E CREMA DI PARMIGIANO π΅π΅π΅
Ingredienti (per 2 persone):
β’ 180 g di tortiglioni
β’ 1 zucchina media
β’ 100 g di pancetta (a cubetti o listarelle)
β’ 30 g di burro
β’ 150 ml di panna fresca (oppure latte intero, se vuoi piΓΉ leggero)
β’ 60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
β’ Sale e pepe nero q.b.