SALSA TONNATA FATTA IN CASA 😋
Hai mai provato la salsa tonnata fatta in casa? È così veloce da preparare che diventerà il tuo asso nella manica per antipasti dell’ultimo minuto! Provala su tartine, crostini, tramezzini o per insaporire carni fredde come il classico vitello tonnato. È cremosa, saporita e pronta in soli 10 minuti!
✨ Hai mai provato a farla? Scrivimi un bel modo in cui ti piace gustarla! 🐟
🧂 Ingredienti:
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150 g di tonno sott’olio ben sgocciolato
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50 g di capperi sotto sale o in salamoia (ben sciacquati)
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2 uova sode
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2 filetti di acciuga sott’olio
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Succo di 1 limone (filtrato)
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1/2 bicchiere di brodo di carne (circa 100 ml), meglio se tiepido
👩🍳 Preparazione passo passo:
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Prepara gli ingredienti:Inizia cuocendo le uova: mettile in un pentolino con acqua fredda, porta a ebollizione e lascia cuocere per circa 9 minuti. Una volta pronte, raffreddale sotto acqua fredda e sgusciale.
