Il tiramisù alla crema di nocciole è un dolce al cucchiaio facile e goloso, una variante del classico tiramisù, ideale da servire come delizioso dessert a fine pasto. Nella nostra ricetta abbiamo realizzato la crema con mascarpone, crema di nocciole e panna, senza uova. La crema sarà spalmata sui savoiardi intinti in un mix di caffè e acqua fredda, alternando gli strati fino a terminare gli ingredienti. La superficie sarà cosparsa con granella di nocciole e decorata con altra crema di nocciole. Il dolce dovrà poi riposare in frigo per almeno un’ora, prima di essere servito. Ecco come realizzarlo in pochi e semplici passaggi.
Puoi sostituire il mascarpone con la ricotta, se preferisci e decorare la superficie come più ti piace.
Ingredienti
MASCARPONE
400 gr
CAFFÈ
350 ml
SAVOIARDI
300 gr
PANNA DA MONTARE
150 ml
CREMA DI NOCCIOLE
150 gr
ACQUA FREDDA
50 ml
PER DECORARE
GRANELLA DI NOCCIOLE
q.b.
CREMA DI NOCCIOLE
q.b.
