I triangoli di pasta sfoglia alle mele sono dei dolcetti veloci e sfiziosi, ideali per una merenda golosa o da servire come originale e semplice fine pasto: piaceranno anche ai bambini.
La pasta sfoglia tonda sarà divisa in 8 triangoli, prima di farcirla con confettura di albicocche, mele cotte in padella con zucchero, cannella e noci tritate. Basterà poi ricoprire il tutto con un altro rotolo di pasta sfoglia, tagliarlo in pezzi, spennellare con il latte e aggiungere in superficie mandorle in scaglie, prima della cottura in forno per mezz’ora. I triangoli di sfoglia alle mele saranno poi serviti spolverizzati con zucchero a velo. Ecco come prepararli.
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Ingredienti
MELE
3
PASTA SFOGLIA
2 rotoli
ZUCCHERO
50 gr
BURRO
30 gr
CONFETTURA DI ALBICOCCHE
q.b.
NOCI TRITATE
q.b.
PER LA SUPERFICIE
LATTE
q.b. per spennellare
SCAGLIE DI MANDORLE
q.b.
ZUCCHERO A VELO
q.b.
