Prepara gli ingredienti:
Sbuccia i mandarini, separa gli spicchi e rimuovi quanto più possibile la parte bianca per ridurre l’amarezza.
Sbuccia e trita finemente lo zenzero per massimizzare il rilascio dei suoi composti attivi.
Fai sobbollire gli ingredienti:
In una pentola grande, aggiungi l’acqua, gli spicchi di mandarino e lo zenzero tritato.
Porta il composto a ebollizione, quindi abbassa la fiamma e lascia sobbollire per circa 20-30 minuti. Il processo di sobbollitura estrae i nutrienti dagli ingredienti, infondendo all’acqua le loro proprietà benefiche.
Aggiungi il miele:
Dopo la sobbollitura, togli la pentola dal fuoco. Aggiungi un cucchiaio di miele per aggiungere un tocco di dolcezza e migliorare gli effetti antimicrobici.
Filtra e servi:
Utilizza un colino a maglie fini per filtrare i pezzi di mandarino e zenzero, versando il liquido in una brocca resistente al calore o direttamente nelle tazze da portata. Servire la bevanda calda, oppure lasciarla raffreddare e conservarla in frigorifero per gustarla fredda.
Benefici
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