Zucca in agrodolce: la ricetta del saporito contorno autunnale siciliano

  La zucca in agrodolce è un contorno semplice e sfizioso, idealeda abbinare a secondi piatti di carne alla griglia o taglieri di formaggi, ma perfetto anche da servire come antipasto durante la stagione autunnale. Tipica della cucina siciliana, questo piatto povero nacque all’inizio del secolo scorso al mercato della Vucciria di Palermo, in un’epoca … Read more

RICETTA CORNETTI DI PASTA SFOGLIA

  INGREDIENTI: Per : 12 Cannoncini Per la crema pasticcera (crema pastiera): 3 tuorli d’uovo 3 cucchiai (30 gr) di farina 00 1/2 tazza (100 gr) di zucchero 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 8 once (235 ml) di latte Per i cannoncini: 1 foglio di pasta sfoglia, scongelato (circa 8 once, 225 gr) 1/4 … Read more

Ingredienti Per la Frolla

  Farina tipo 00: 300 gr Burro: 100 gr (freddo, a cubetti) Zucchero semolato: 100 gr Latte freddo: 60 ml Uovo: 1 Lievito per dolci: 1 cucchiaino Limone: 1 (scorza grattugiata) Sale: 1 pizzico Per il Ripieno Acqua calda: 100 ml Mele Gala piccole: 5 (sbucciate e tagliate a cubetti) Zucchero di canna: 2 cucchiai … Read more

Sformato di riso alla parmigiana

  Ingredienti Dosi per 4 persone 1 melanzane grande 400 g riso per risotti 150 g mix per soffritto 120 ml vino bianco 1 l brodo vegetale 500 ml passata di pomodoro 80 g formaggio grattugiato 250 g mozzarella a cubetti e a fette 200 ml besciamella olio d’oliva q.b. sale fino q.b. basilico q.b. … Read more

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  Ricette Gustose Home Recipes Spiedini di patate con cuore filante Dicembre 2, 2024 di admin Ingredienti Dosi per 6 spiedini grandi 3 patate lesse sale fino q.b. 12 ml olio extravergine di oliva erba cipollina q.b. peperoncino q.b. formaggio q.b. a bastoncini 26 g fecola di patate 2 uova pangrattato q.b. farina 00 q.b. … Read more

Cottura di fiocchi d’avena, mela e banana

  La casseruola di farina d’avena con mela e banana è un ottimo modo per iniziare la giornata o come spuntino sano. Questa semplice ricetta combina ingredienti sani e sazianti, come fiocchi d’avena, frutta fresca e noci. Grazie all’aggiunta di cannella e alla dolcezza naturale di mela e banana, questo piatto diventa la scelta perfetta … Read more