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ingredienti 100 g di mele (grattugiate grossolanamente) 2 uova 20 g di sciroppo di riso 120 ml di acqua frizzante 140 g di yogurt greco 30 g di fiocchi d’avena 120 g di farina 1 cucchiaino di lievito in polvere ½ cucchiaino di cannella preparazione vedere il seguito alla pagina successiva
Cornetti di Pan BriocheIngredienti500 grammi di farina doppio 002 uova intere200 grammi di latte tiepido100 grammi di zucchero100 grammi di burro morbidoun pizzico di saleun cubetto di lievito di birraPreparazione
Crema Pasticcera al MascarponeIngredienti500 ml di latte intero4 tuorli d’uovo150 g di zucchero50 g di farina 00250 g di mascarpone1 cucchiaino di estratto di vanigliaScorza di limone (facoltativa)Preparazione
Torta di Cocco e Yogurt Greco senza FarinaIngredienti3 uova grandi60 ml di miele o sciroppo d’acero120 g di yogurt greco naturale1 cucchiaino di estratto di vaniglia90 g di cocco grattugiato non zuccherato75 g di farina di mandorle1 cucchiaino di lievito per dolci1/4 cucchiaino di salePreparazione
Crespelle Ripiene con Ricotta e Spinaci Ingredienti 250 g di farina 00 2 uova 500 ml di latte 1 pizzico di sale 1 cucchiaio di burro fuso 300 g di spinaci freschi 250 g di ricotta fresca 1 spicchio d’aglio tritato 50 g di parmigiano grattugiato Sale e pepe nero, a piacere 200 ml di … Read more
Torta Rustica di ZucchineIngredienti500 g di zucchine200 g di ricotta2 uova60 g di farina1 cucchiaio di lievito per torte salate40 g di parmigiano grattugiatoErbe aromatiche a piacereSale q.b.Preparazione
Il riposo è essenziale per la nostra salute fisica e mentale. Sebene tutti sappiano che il sonno è importante per essere efficienti e svolgere le nostre attività quotidiane, diventa ancora più cruciale per le persone che soffrono di patologie croniche. Leggi anche l’articolo: Il fantastico segreto delle more Di quanto sonno abbiamo bisogno? Non esiste … Read more
IngredientiPer la frolla: 350 g di farina 00 150 g di zucchero 150 g di burro morbido 2 uova 1 bustina di lievito per dolci Buccia grattugiata di 1 limone (opzionale, per un tocco di freschezza)Per la crema: 2 uova intere 4 cucchiai rasi di zucchero 4 cucchiai colmi di farina 500 ml di latte Buccia di limone (per aromatizzare)Per il ripieno:
-Ingredienti (per 4 persone): 320g di riso Carnaroli o Arborio 400g di pomodori pelati (o passata di pomodoro) 150g di mozzarella (preferibilmente fiordilatte) 1 cipolla piccola 1 spicchio d’aglio 50g di olio extravergine d’oliva 1 cucchiaino di origano secco 1 cucchiaino di zucchero (per bilanciare l’acidità del pomodoro) 1 litro di brodo vegetale caldo Sale … Read more
Non c’è niente di più confortante del profumo di una pizza che cuoce lentamente nel forno, soprattutto se condita con una salsa fatta in casa ricca, profumata e caratteristica. La nostra speciale salsa per pizza fatta in casa è più di un semplice condimento: è il cuore pulsante di ogni fetta, il segreto che trasforma … Read more