Sospiro, sono io!

Il sonno è un elemento fondamentale per la salute e il benessere generale e influenza vari aspetti del funzionamento fisico e mentale. Sebbene sia intrinsecamente necessario, molte persone trascurano l’importanza di un sonno adeguato a causa di stili di vita frenetici, impegni di lavoro o altri fattori. Comprendere il ruolo essenziale del sonno è fondamentale … Read more

SINTOMI DELL’HERPES ZOSTER, COSA È E PERCHÉ COMPARE

  L’herpes zoster, noto anche come fuoco di Sant’Antonio, è un’infezione virale che può causare notevoli disagi e viene spesso confusa con altre patologie a causa dei sintomi simili. Spiegheremo in dettaglio cos’è l’herpes zoster, perché si manifesta e quali sono i sintomi più comuni. Affronteremo anche la falsa convinzione che si tratti di una … Read more

Pasticciotti leccesi: la ricetta dei dolcetti pugliesi a base di pasta frolla e crema pasticciera

I pasticciotti leccesi sono un dolce tradizionale della Puglia, in particolare della città di Lecce. Questi deliziosi pasticcini, preparati con pasta frolla e farciti con crema pasticciera, sono una vera e propria istituzione della pasticceria pugliese. La loro croccantezza esterna e il ripieno cremoso li rende perfetti per qualsiasi occasione, dalla merenda al dessert dopo … Read more

Millefoglie di zucchine: la ricetta dell’antipasto semplice e sfizioso con yogurt greco

Introduzione La millefoglie di zucchine è un antipasto fresco e originale che unisce la delicatezza delle zucchine con la cremosità dello yogurt greco. Questo piatto non solo è gustoso, ma anche leggero e salutare, rendendolo perfetto per ogni occasione, dalle cene eleganti ai pranzi informali. La preparazione è semplice e veloce, e il risultato finale … Read more

Brioches morbide salate:

Ingredienti: 400 gr di farina 350 g di acqua tiepido 1 cucchiaio di lievito secco 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaio di burro 2 cucchiai di crema di formaggio 1 cucchiaino di sale Istruzioni per l’uso:

Casseruola di patate e carne a strati

  Questo sformato di patate e carne a strati è un piatto delizioso e sostanzioso, perfetto per le cene in famiglia. Con strati di patate, verdure, carne macinata e formaggio, è un pasto completo, appagante e gustoso. La copertura cremosa e l’aneto fresco aggiungono un delizioso tocco finale. Tempo di preparazione: Tempo di preparazione: 30 … Read more