Introduzione:
La pizza Hawaii è una delle combinazioni di sapori più controverse e amate al mondo. Da una parte abbiamo un ananas succoso, dall’altra un prosciutto delicato, il tutto completato da formaggio e salsa di pomodoro. Questa insolita combinazione, sebbene spesso controversa, ha riscosso un’enorme popolarità. A volte vale la pena provare nuovi sapori che potrebbero sorprendervi positivamente! Oggi prepareremo una versione della pizza hawaiana che sicuramente soddisferà il vostro palato.
Ingredienti:
1 porzione di impasto per pizza (puoi usare l’impasto pronto o farlo in casa)
100 g di prosciutto (preferibilmente cotto o affumicato)
1 piccolo ananas (fresco o in scatola)
150 g di formaggio mozzarella
100 g di formaggio giallo grattugiato
1/4 di tazza di salsa di pomodoro
Olio d’oliva per ungere l’impasto
Origano (facoltativo)
Sale e pepe a piacere
Metodo di preparazione:
Preparare l’impasto: preriscaldare il forno a 220°C (superiore e inferiore). Se preparate l’impasto da soli, stendetelo fino a formare una torta rotonda con un diametro di circa 30 cm. Se usate la pasta pronta, stendetela sul tavolo.
Salsa e formaggio: spalmare uno strato sottile di salsa di pomodoro sulla pasta stesa. Quindi cospargere uniformemente con il formaggio mozzarella grattugiato.
Aggiungere gli ingredienti: Tagliare il prosciutto a pezzetti e l’ananas a pezzetti di circa 2 cm. Spalmate il prosciutto e l’ananas sulla pizza.
Cottura: mettete la pizza nel forno preriscaldato e cuocetela per 12-15 minuti, finché la crosta non sarà dorata e il formaggio non sarà sciolto.
