. Copertura di noci
. ¼ di tazza di burro
. ½ tazza di pistacchi, tritati grossolanamente
. ½ tazza di noci, tritate grossolanamente
. ¼ di tazza di zucchero di canna
. 2 cucchiai di sciroppo di mais
. Un pizzico di cannella
. Torta
. 1 (14,25 oz) di impasto per torta bianca
. 3 uova
. ½ tazza di burro, sciolto
. 1 tazza di latticello
. Salsa al miele
. ¾ di tazza di zucchero
. 2 cucchiaini di succo di limone
. 1 cucchiaio di acqua
. 1/3 di tazza di miele
Istruzioni passo passo
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Istruzioni passo passo
1. Preriscalda il forno a 325 gradi F e ungi bene uno stampo da ciambella standard. Metti da parte.
2. Guarnizione: in una piccola casseruola, unisci tutti gli ingredienti della guarnizione. Cuoci a fuoco medio per 2-3 minuti finché il burro non si è completamente sciolto e lo zucchero non si è sciolto. Versa il composto nello stampo da ciambella preparato e distribuiscilo uniformemente sul fondo.
3. Torta: in una grande ciotola, mescola insieme tutti gli ingredienti della pastella per la torta fino a ottenere un composto liscio. Versa con attenzione la pastella sul composto di noci nello stampo da ciambella. Cuoci per 38-42 minuti o finché uno stuzzicadenti inserito nella torta non esce pulito. 4. Salsa: mentre la torta cuoce, prepara la salsa. In un pentolino, mescola zucchero, succo di limone e acqua. Cuoci a fuoco medio per 4-5 minuti. Aggiungi il miele e cuoci per un altro minuto. Metti da parte per far raffreddare e addensare.
5. Lascia raffreddare la torta per circa 12 minuti prima di capovolgerla su un piatto da portata. Versa la salsa al miele raffreddata sulla superficie.
Suggerimenti per il successo
Assicurati che lo stampo per ciambelle sia ben unto per evitare che si attacchi.
Usa noci fresche per la guarnizione per esaltare sapore e consistenza.
Lascia raffreddare adeguatamente la salsa prima di versarla per ottenere la consistenza perfetta.
Ulteriori suggerimenti e varianti
Sentiti libero di sperimentare con noci diverse come mandorle o noci pecan per la guarnizione. Puoi anche aggiungere un tocco di acqua di rose o acqua di fiori d’arancio alla salsa al miele per un tocco esotico.
Caratteristiche nutrizionali (per porzione)
Questa torta è una delizia ricca, con ogni porzione che offre un delizioso equilibrio di carboidrati, grassi e zuccheri. Perfetta per un’occasione speciale o per un dolce vizio!
Domande frequenti (FAQ)
Posso usare un altro tipo di impasto per torte? Assolutamente! Un impasto per torte alla vaniglia o giallo andrà bene se non hai a portata di mano un impasto per torte bianche.
Come devo conservare gli avanzi? Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di 3 giorni, oppure conservali in frigorifero per un massimo di una settimana.
Conclusione
Questa torta Baklava Bundt è un modo delizioso per gustare i sapori del baklava tradizionale senza problemi. Spero che tu provi questa ricetta e che ti innamori della sua bontà dolce e nocciolata. Se lo fai, condividi le tue esperienze e qualsiasi tocco personale che hai apportato alla ricetta. Buona cottura! ←Precedente
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