Condire le banane con un pizzico di sale.
Per prima cosa, ricopri ogni pezzo di banana con la farina, ricoprendola bene.
Poi immergete le banane nelle uova sbattute.
Infine, impanare le banane nel pangrattato, premendo leggermente per farle aderire bene.
Friggere:
Scaldare l’olio in una padella a fuoco medio-alto.
Quando l’olio è caldo, friggere le banane impanate fino a quando non diventano dorate e croccanti.
Togliete le banane con una schiumarola e adagiatele su carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso.
Servire:
Servite le banane impanate ancora calde, come contorno o come dessert. Vedi altro
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