Metodo di preparazione:
Base per biscotti: in una ciotola, mescolare i biscotti sbriciolati con il burro fuso fino a formare un composto sbriciolato e umido. Distribuire il ripieno sul fondo di una teglia, premendo bene per formare una base uniforme. Lasciare raffreddare fino a quando il composto non si solidifica.
Dulce de Leche: in una padella, cuocere il latte condensato a fuoco medio, mescolando continuamente, fino a ottenere un dulce de leche denso e dorato. Ciò potrebbe richiedere circa 15-20 minuti. Lasciate raffreddare.
Assemblaggio: spalmare il dulce de leche raffreddato sulla base di biscotti. Distribuire le fette di banana sul dulce de leche, ricoprendo tutta la superficie.
Chantilly: montare la panna fresca con lo zucchero fino a ottenere una spuma soda. Spalmare la panna montata sulle banane, ricoprendo l’intera superficie del piatto.
Decorazione: se lo si desidera, cospargere la panna montata con cacao in polvere o scaglie di cioccolato.
Finitura: riporre il piatto in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire, in modo che tutti i sapori possano amalgamarsi e il dessert sia ben freddo.
Ora non vi resta che godervi questa delizia! 🍰 Vedi altro
