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Versa in una ciotola: yogurt, sciroppo d’acero e il cocco rapè 1. Dopo aver mischiato bene, forma con le mani delle barrette 2 e disponile su una teglia rivestita con carta forno 3. Riponi la teglia in congelatore per almeno 30 minuti o un’ora.
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Intanto sciogli i cioccolato fondente in microonde o a bagnomaria 4. Prendi le barrette congelate e immergile nel cioccolato 5. Termina con del cocco rapè in superficie e servi le barrette fresche di frigorifero 6.
Consigli
Se vuoi rendere il cioccolato più fluido aggiungi un cucchiaio di olio di cocco.
Conserva le barrette in congelatore e poi spostale in frigo qualche ora prima di servirle.
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