Ingredienti:

• 2 mele grandi (sbucciate e tritate)
• 200 g di farina
• 100 g di zucchero
• 100 g di burro (ammorbidito)
• 1 uovo
• 1 cucchiaino di lievito in polvere
• 1 cucchiaino di cannella in polvere
• Un pizzico di sale
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (opzionale)
• Zucchero a velo (per decorare, opzionale)

Preparazione: