Biscotti Croccanti con Noci e Mandorle

 Prepara l’impasto
In una ciotola capiente, lavora il burro morbido  con lo zucchero di canna  fino ad ottenere una crema liscia. Aggiungi l’uovo  e mescola bene fino a quando sarà completamente incorporato.

 Unisci gli ingredienti secchi
In una ciotola separata, setaccia la farina  con il lievito  e aggiungi un pizzico di sale . Unisci il composto di farina alla crema di burro e zucchero, mescolando con una spatola o le mani fino ad ottenere un impasto compatto.

 Aggiungi noci e mandorle
Incorpora le noci e le mandorle tritate  all’impasto, mescolando delicatamente. Se ti piace, puoi aggiungere anche la scorza di limone  per un tocco fresco e aromatico!