1️⃣ Preparare la base:
Stendete la pasta sfoglia su una superficie infarinata.
Spennellare il tuorlo d’uovo su tutta la pasta per renderla lucida e aiutare lo zucchero ad aderire.
2️⃣ Aggiungere lo zucchero e la cannella:
Mescolate lo zucchero con la cannella e cospargetelo sull’impasto, distribuendolo uniformemente.
3️⃣ Tagliare i biscotti:
Utilizzando un coltello o un tagliapasta, praticare dei tagli quadrati o rettangolari.
Per un effetto decorativo, utilizzare un tagliapasta ondulato.
4️⃣ Cuocere fino a doratura:
Disporre i biscotti su una teglia ricoperta di carta da forno.
Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per 15-20 minuti, o finché non saranno dorati e croccanti.
5️⃣ Servite e gustate!
Lasciate raffreddare e gustate questi biscotti croccanti e aromatici!
Suggerimenti speciali:
✔ Vuoi un tocco speciale? Aggiungere la scorza d’arancia o l’essenza di vaniglia allo zucchero prima di cospargere.
✔ Per un effetto caramellato, spennellare l’impasto con burro fuso prima di aggiungere zucchero e cannella.
✔ Durano fino a 5 giorni! Conservare in un barattolo ben chiuso per mantenerne la croccantezza. Vedi altro
