Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia con carta da forno.
Con l’aiuto di un cucchiaio, forma delle palline e appiattiscile leggermente sulla teglia.
Cottura
Cuoci i biscotti per 12-15 minuti o fino a quando saranno dorati.
Lasciali raffreddare completamente prima di gustarli.
Suggerimenti per servire e conservare
Puoi gustarli a colazione con un velo di yogurt greco o accompagnati da una tazza di tè.
Conservali in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 3-4 giorni o in frigorifero fino a una settimana.
Per una conservazione più lunga, puoi congelarli fino a 3 mesi.
Varianti
Versione proteica: Aggiungi un misurino di proteine in polvere alla vaniglia per un boost nutrizionale.
Versione croccante: Aggiungi noci tritate o semi di chia per una consistenza più interessante.
Versione fruttata: Sostituisci le gocce di cioccolato con mirtilli secchi o pezzetti di mela disidratata.
FAQ
Posso sostituire la banana?
Sì! Puoi usare 100 g di purea di mela o di yogurt greco per una consistenza simile.
Posso renderli completamente senza glutine?
Assolutamente! Usa fiocchi d’avena certificati senza glutine o sostituiscili con farina di mandorle o di cocco.
Posso prepararli senza burro di arachidi?
Sì, puoi sostituirlo con burro di mandorle, burro di anacardi o tahini.
Questi biscotti sono adatti ai bambini?
Sì, sono un’ottima alternativa sana ai biscotti industriali, perfetti anche per la merenda dei più piccoli.
Ecco fatto! Biscotti sani, gustosi e facilissimi da preparare. Provali e fammi sapere cosa ne pensi! 🍪😊
