2. Tagliare i broccoli
Tagliate i broccoli in cimette della grandezza di un boccone. Potete anche tagliare i gambi e tagliarli in pezzi più sottili. Questo garantirà una cottura uniforme e un delizioso mix di consistenze.
3. Ricoprire i broccoli
In una grande ciotola, unisci pangrattato, aglio in polvere e curry in polvere. Questo mix saporito sarà il segreto della nostra croccante panatura.
4. Sbattere le uova
In una ciotola separata, sbattete bene le due uova.
5. Immersione e rivestimento
Immergere ogni fiore di broccolo nelle uova sbattute, assicurandosi che siano ricoperte uniformemente. Quindi, rotolarle nel composto di pangrattato, assicurandosi che siano completamente ricoperte. Questo processo crea un esterno croccante e saporito.
6. Cottura al forno
Preriscaldate il forno a 200°C (392°F) e foderate una teglia con carta da forno. Disponete i fiori di broccoli impanati sulla teglia, lasciando un po’ di spazio tra loro.
Versate un filo d’olio d’oliva sui broccoli impanati per renderli ancora più croccanti. Cuocete in forno per circa 15-20 minuti o finché non diventano dorati.
8. Servire
Una volta che i broccoli sono croccanti e pronti, toglieteli dal forno e lasciateli raffreddare per un minuto o due. Serviteli come uno spuntino gustoso, un contorno o come antipasto con la vostra salsa preferita.
La nostra ricetta dei Broccoli Croccanti senza Frittura è una delizia deliziosa e sana che soddisferà sicuramente le tue papille gustative. Non è solo deliziosa, ma anche un’alternativa sana ai tradizionali snack fritti. Provala e rimarrai stupito di come una ricetta così semplice possa trasformarsi in un piatto appetitoso. Goditi i tuoi broccoli croccanti e non dimenticare di condividere questa ricetta con i tuoi amici e familiari!
