Questo rotolo di torta alle carote è una deliziosa svolta alla classica torta alle carote, con un tenero e speziato pan di spagna farcito con un ripieno cremoso e piccante di crema di formaggio. Perfetto per ogni occasione, questo dessert stupirà sicuramente la tua famiglia e i tuoi amici con la sua bella presentazione … Read more
ingredienti 6 cosce di pollo (o 2 petti di pollo), precotte finché saranno tenere e triturate 200 g di formaggio a pasta dura , grattugiato 4-5 uova , bollite e tritate 2-3 cucchiai di maionese Sale e pepe a piacere (facoltativo) Preparazione vedere il seguito alla pagina successiva
Contenuto: Per il budino alla vaniglia : 4 tazze di latte liquido 3 cucchiai di dolcificante 8 cucchiai di salsa alla vaniglia (o polvere di crema pasticcera alla vaniglia) Per la crème au beurre : 1 tazza di panna liquida (in alternativa 2 barattoli di panna pronta)
Ingredienti per l’impasto: 150 g di zucchero 150 g di burro fuso 3 uova 175 g di farina bianca 1 cucchiaino di lievito in polvere 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 60 ml di latte 100 g di burro di arachidi Gocce di cioccolato a piacere Per la crema al burro di arachidi: vedere … Read more
Rouelle di maiale al vino bianco Ingredienti Per preparare la Rouelle di maiale al vino bianco, piatto simbolo della cucina francese, ecco gli ingredienti necessari: 1 lombo di maiale da circa 1,5-2 kg, selezionato per la sua freschezza e qualità. 30 cl di vino bianco secco, scelto per la sua acidità e il suo … Read more
atate Fritte in Pastella Un contorno sfizioso e croccante, ideale per ogni occasione. Le patate fritte in pastella sono un’alternativa deliziosa alle tradizionali patatine. Ingredienti Patate: 800 g Farina 00: 125 g Farina di riso: 125 g Acqua gassata: 300 g Sale: q.b. Pepe: q.b. Erbe aromatiche secche (rosmarino, timo, salvia): q.b. Paprica dolce … Read more
Introduzione La crostata della Babbaiola è un dolce tipico della tradizione italiana, particolarmente diffuso in alcune regioni del Sud, come la Campania e la Puglia. Questo dessert è caratterizzato da una base di pasta frolla croccante e un ripieno ricco e gustoso, spesso a base di confettura, crema o frutta secca. La sua storia … Read more
Ingredienti 15 grammi di burro Un pizzico di sale Un pizzico di cannella Un pizzico di cardamomo 30 grammi di arachidi 20 grammi di mandorle 15 grammi di pistacchi 15 grammi di nocciole 250 grammi di datteri (denocciolati) 30 grammi di semi di sesamo Tempo di preparazione Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di … Read more
Fagottini di Mele I fagottini di mele sono dolcetti semplici e deliziosi, perfetti per colazione o merenda. Racchiudono un ripieno cremoso di mele caramellate in un guscio di pasta sfoglia, creando un’esperienza fragrante e irresistibile. Ingredienti Pasta sfoglia rettangolare: 1 rotolo Mele: 2 Zucchero semolato: 2 cucchiai Limone: 1/2 Cannella: q.b. Tuorlo: 1 (per … Read more
Pane all’aglio e formaggio cremoso Ingredienti Per l’impasto: 140 ml di latte tiepido 6 g (1 cucchiaio) di lievito secco istantaneo 15 g (1,5 cucchiai) di zucchero 1 uovo (58 g), a temperatura ambiente 300 g di farina per pane 5 g (1,5 cucchiaini) di sale 20 g di burro non salato, a temperatura … Read more