Ingredienti: Patate, quanto basta per ottenere 200 g una volta schiacciate 200 g di fecola di patate 150 ml di acqua (regolarsi in base alla consistenza della pasta) 14 g di aglio tritato 32 g di salsa di soia 3 g di zucchero 4 g di peperoncino in polvere 9 g di cipolla verde … Read more
Ingredienti: Per il ragù: 300 g di carne di manzo (come il muscolo o la carne per il ragù) 300 g di salsiccia (preferibilmente di maiale) 1 cipolla 2 spicchi di aglio 800 g di pomodori pelati 1 bicchiere di vino rosso Olio extravergine di oliva Sale e pepe q.b. Per le polpettine: 200 … Read more
Melanzane ripiene facili e deliziose Ingredienti: 2 melanzane 1 cucchiaio di sale (per togliere l’umidità dalle melanzane) 140 grammi (5 once) di spinaci 4 cucchiai di ricotta 1 cipolla, tritata 1 peperone verde, tritato 1 (15 once) lattina di pomodori schiacciati 1 (15 once) lattina di pomodori a cubetti Olio d’oliva (per cucinare e … Read more
Introduzione La baklava è uno dei dolci più iconici della cucina turca e mediorientale, noto per la sua dolcezza, la sua consistenza croccante e il suo ripieno ricco. Composta da strati sottili di pasta fillo, noci tritate e un delizioso sciroppo dolce, la baklava non è solo un dessert, ma un simbolo di ospitalità … Read more
Ingredienti : FARINA 00 300 grammi BAUDET 80 grammi ZUCCHERO 80 grammi ZUCCHERO VANIGLIATO 8 grammi LIEVITO CHIMICO PER DOLCI 4 grammi TUORLI 2 UOVO INTERO 1 BUCCIA DI LIMONE 1/2 BARRETTE DI CIOCCOLATO qb GOCCE DI CIOCCOLATO qb per superficie Come preparare la torta con barrette di cioccolato:
Ingredienti: Per i biscotti: 200 g di farina 00 100 g di zucchero 1 uovo 100 g di burro a temperatura ambiente 1 cucchiaino di lievito per dolci Un pizzico di sale Un po’ di scorza di limone grattugiata (facoltativa) Per la crema: 250 g di mascarpone 200 ml di panna fresca (montata) 100 … Read more
Lingue di Pizza Senza Lievitazione: La Ricetta Facile e Veloce Le lingue di pizza senza lievitazione sono una deliziosa alternativa alla tradizionale pizza, perfette per chi desidera un piatto gustoso e rapido da preparare. Questi stuzzichini possono essere farciti con ingredienti a piacere e sono ideali per feste, aperitivi o come spuntino. In questa … Read more
Ingredienti 1 confezione di pasta per pizza o pasta lievitata fatta in casa 4 cipolle grandi un metro, tagliate a dadini 4 spicchi d’aglio, schiacciati o tritati finemente sale e pepe 1 cucchiaio di olio 500 g di carne macinata (maiale, manzo o agnello) 200 formaggio grattugiato vedere il seguito alla pagina successiva … Read more
Questi Spaghetti Gamberi e Aneto combinano la semplicità della pasta ben cotta con il gusto lussuoso dei gamberi saltati alla perfezione, il tutto esaltato dalla presenza aromatica dell’aneto fresco. I pomodorini tagliati a metà aggiungono un’esplosione di colore e succosità, rendendo ogni boccone una deliziosa avventura di gusto. Non solo questo piatto è facile … Read more
Migliora il tuo gioco di spuntini con la nostra ricetta degli involtini ripieni di tonno e patate! Perfetti per ogni occasione, questi panini croccanti sono farciti con una deliziosa combinazione di purè di patate cremoso, tonno saporito, uova sode, olive, sottaceti e mais, il tutto avvolto in una crosta dorata di fette di pane appiattite. … Read more