Essendo un professionista impegnato che ama cucinare, cerco modi per semplificare le mie mattine senza sacrificare una deliziosa colazione. I burritos surgelati per la colazione al forno sono una manna dal cielo in casa nostra. Sono un adattamento del classico burrito da colazione, ma con un tocco di congelatore, che li rende perfetti per … Read more
Questa torta alla crema di mandorle e vaniglia è un delizioso dessert, perfetto per ogni occasione. Con un ripieno cremoso e una base di pasta choux leggera e ariosa, stupirà sicuramente la tua famiglia e i tuoi amici. Le mandorle a scaglie aggiungono una deliziosa croccantezza a ogni boccone. Tempo di preparazione Tempo totale: … Read more
Come preparare il “pane sano” senza farina, lievito e glutine Il pane è un alimento fondamentale in molte diete, ma spesso le versioni commerciali possono essere piene di ingredienti non salutari come lievito, farina di grano e glutine. Se stai cercando un’alternativa più sana e priva di glutine, hai trovato il posto giusto. In … Read more
Questo rotolo di torta alle carote è una deliziosa svolta alla classica torta alle carote, con un tenero e speziato pan di spagna farcito con un ripieno cremoso e piccante di crema di formaggio. Perfetto per ogni occasione, questo dessert stupirà sicuramente la tua famiglia e i tuoi amici con la sua bella presentazione … Read more
ingredienti 6 cosce di pollo (o 2 petti di pollo), precotte finché saranno tenere e triturate 200 g di formaggio a pasta dura , grattugiato 4-5 uova , bollite e tritate 2-3 cucchiai di maionese Sale e pepe a piacere (facoltativo) Preparazione vedere il seguito alla pagina successiva
Contenuto: Per il budino alla vaniglia : 4 tazze di latte liquido 3 cucchiai di dolcificante 8 cucchiai di salsa alla vaniglia (o polvere di crema pasticcera alla vaniglia) Per la crème au beurre : 1 tazza di panna liquida (in alternativa 2 barattoli di panna pronta)
Ingredienti per l’impasto: 150 g di zucchero 150 g di burro fuso 3 uova 175 g di farina bianca 1 cucchiaino di lievito in polvere 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 60 ml di latte 100 g di burro di arachidi Gocce di cioccolato a piacere Per la crema al burro di arachidi: vedere … Read more
Rouelle di maiale al vino bianco Ingredienti Per preparare la Rouelle di maiale al vino bianco, piatto simbolo della cucina francese, ecco gli ingredienti necessari: 1 lombo di maiale da circa 1,5-2 kg, selezionato per la sua freschezza e qualità. 30 cl di vino bianco secco, scelto per la sua acidità e il suo … Read more
atate Fritte in Pastella Un contorno sfizioso e croccante, ideale per ogni occasione. Le patate fritte in pastella sono un’alternativa deliziosa alle tradizionali patatine. Ingredienti Patate: 800 g Farina 00: 125 g Farina di riso: 125 g Acqua gassata: 300 g Sale: q.b. Pepe: q.b. Erbe aromatiche secche (rosmarino, timo, salvia): q.b. Paprica dolce … Read more
Introduzione La crostata della Babbaiola è un dolce tipico della tradizione italiana, particolarmente diffuso in alcune regioni del Sud, come la Campania e la Puglia. Questo dessert è caratterizzato da una base di pasta frolla croccante e un ripieno ricco e gustoso, spesso a base di confettura, crema o frutta secca. La sua storia … Read more