🥚 feta și roșii uscate la soare Ingrediente: (pentru 1 lot – face 12 brioșe) – 4 ouă mari – 3/4 cană albușuri – 1/2 cană roșii uscate la soare (scurcate și tocate) – 1/4 cășnuțe de țesătură proaspătă 1 lingurita condiment italian – Sare si piper negru dupa gust – Spray de gatit — … Read more
Millefolie de ciocolată „inteligentă” este o versiune delicioasă și rafinată a clasicului millefolie, îmbogățit cu ciocolată. Iată o rețetă rapidă și ușoară pentru a pregăti acest desert delicios: Ingrediente Pentru Millefoglie: 1 rulou de foietaj (proaspat sau congelat) Zahăr pudră după gust (a decora) Pentru crema de ciocolata: 200 g ciocolată neagră (sau ciocolată … Read more
Placinta cu mere la tigaie este o alternativa delicioasa la placinta traditionala coapta. Uneori, gândul de a scoate toate ustensilele și de a preîncălzi cuptorul poate fi descurajantă, dar cu această rețetă, îți poți satisface pofta de dulce în doar câteva minute. Această rețetă este rapidă, ușoară și necesită doar ingrediente simple pe care … Read more
Focaccia genoveză: Rețeta Fügassa Ingrediente Pentru biga: făină Manitoba: 50 g 00 făină: 50 g Drojdie de bere proaspătă: 8 g Apa la temperatura camerei: 60 g Pentru aluat: Făină Manitoba: 300 g 00 făină: 100 g Apa la temperatura camerei: 240 g Miere organică cu mai multe flori: 2 lingurițe pline Sare fină: … Read more
Ingrediente Pentru aluat: Lapte: 3/4 cană (200 ml) Zahăr: 1 ½ linguriță (20 g) Drojdie: 2 ¼ lingurițe (7 g) Făină: 3 căni (370 g) Ou: 1 mare Ulei: 2 linguri (30 ml) Pentru umplutura: Ceapa: 1 medie, tocata fin (100 g) Spanac: 2 cesti, tocat grosier (50 g) parmezan: 1/2 cană, ras (50 … Read more
Ingrediente: Pentru tort: 2 ouă Un praf de sare 8 g zahăr vanilat 100 g zahăr (1/2 cană) 60 ml ulei (1/4 cană) 70 ml lapte (1/3 cană) 140 g făină (1 cană + 2 linguri) 7 g praf de copt (1/2 lingura) Pentru umplutura de ciocolata: vezi continuarea pe pagina următoare 1 lingură … Read more
Prajitura cu ciocolata si orez umflat este un desert proaspat si delicios fara coacere, perfect pentru o gustare sau dupa mese, mai ales in dupa-amiezele fierbinti de vara. Contrastul texturilor este foarte plăcut și face ca acest desert să fie irezistibil. Poti folosi ciocolata ta preferata, precum ciocolata cu lapte, ciocolata gianduia sau ciocolata … Read more
Coaste de porc la cuptor sufocate este un fel de mâncare clasic, iubit pentru coastele sale fragede și suculente de porc înăbușite într-un sos bogat și aromat. Această mâncare tradițională de confort din sud își are originea în Statele Unite, având rădăcini în mâncarea sufletească și bucătăria cajun. Felul de mâncare a fost transmis … Read more
Cartofii cu brânză sunt o garnitură gustoasă și ușor de preparat, perfectă pentru a însoți multe feluri de mâncare. Iată o rețetă de bază pentru a le face: Ingrediente: 800 g de cartofi 200 g de brânză (cum ar fi fontina, cheddar sau mozzarella) 100 ml de smântână proaspătă 50 g de unt Sare … Read more
Ingrediente: 2 vinete Usturoi și eșalotă Sare și ulei Arpagic 1 ou 4 linguri pesmet 3 linguri de parmezan Pesmet: 2 ouă Pesmet vezi continuarea pe pagina următoare