Risotto alla Milanese: Un gust din eleganța atemporală a Milanului
Risotto alla Milanese este un preparat clasic italian originar din Milano, cunoscut pentru textura sa cremoasă și culoarea galben vibrantă, datorită șofranului. Acest fel de mâncare reconfortant este făcut cu orez Arborio, șofran, brânză Parmigiano-Reggiano și câteva ingrediente simple, rezultând o masă gustoasă și elegantă. Ingrediente: 1 ½ cană de orez Arborio 4 cesti … Read more