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Patate Fritte in Pastella Un contorno sfizioso e croccante, ideale per ogni occasione. Le patate fritte in pastella sono un’alternativa deliziosa alle tradizionali patatine. Ingredienti Patate: 800 g Farina 00: 125 g Farina di riso: 125 g Acqua gassata: 300 g Sale: q.b. Pepe: q.b. Erbe aromatiche secche (rosmarino, timo, salvia): q.b. Paprica dolce o affumicata: q.b. Olio di semi di arachide (per … Read more

Ingredienti SEMI MISTI (LINO, CHIA, SESAMO E PAPAVERO) 130 gr FIOCCHI DI AVENA 30 gr FARINA 0 50 gr FARINA 1 30 gr SEMOLA DI GRANO DURO RIMACINATA 20 gr ACQUA circa 80 gr OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA 30 gr SALE FINO

Ingredienti: Per la lievitazione: 30 ml di acqua calda 4 g di zucchero 7 g di lievito secco attivo Per l’impasto: 450 g di farina 60 ml di olio d’oliva 80 g di yogurt 160 ml di acqua calda Sale q.b. Per il ripieno: Formaggio cheddar grattugiato Parmigiano grattugiato Per il condimento: Olio extravergine d’oliva … Read more

  La torta di mele è un dolce da credenza morbido e goloso, perfetto per la prima colazione o per una ghiotta merenda autunnale. Si prepara con pochi e semplici ingredienti, solitamente già presenti in casa: uova, zucchero, farina, burro, latte e, naturalmente, le pere, frutti succosi e molto versatili in cucina. Per portarla in … Read more

Ingredienti GALLINELLA DI MARE 2 da 1 kg l’una VINO BIANCO 60 ml POMODORINI 10 PATATE 6 LIMONE 2 fette ARANCIA 1 ROSMARINO q.b. OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA q.b. SALE q.b.

Ingredienti PER LA PASTA FROLLA BURRO FREDDO A PEZZETTI 120 gr FARINA 00 250 gr TUORLI GRANDI 2 ZUCCHERO A VELO 100 gr SCORZA DI LIMONE GRATTUGIATA q.b. PER LA FARCITURA E LA DECORAZIONE NUTELLA 200 gr ZUCCHERO A VELO q.b. Le crostatine alla nutella sono dei dolcetti golosi, perfetti per la merenda e per … Read more

Non lasciate mai aperto lo sportello della lavatrice: è un grave errore! Errore comune: Lasciare lo sportello della lavatrice aperto può causare danni alla cerniera, alla serratura e alla guarnizione di gomma, compromettendo le prestazioni dell’elettrodomestico. Mito sfatato: Contrariamente a quanto si crede, lasciare lo sportello aperto per troppo tempo non riduce la formazione di muffa, ma … Read more

Ingredienti: 1 tazza di zucchero 1 tazza di olio 2 tazze di yogurt qualsiasi 2 tazze di farina 2 uova 1 confezione di zucchero vanigliato 1 confezione di lievito in polvere Grasso per la teglia Farina per la forma Preparazione: 1. È semplicissimo: usa sempre lo stesso contenitore o bicchierino per lo yogurt per dosare. … Read more

Soffici e delicate crêpes a base di spinaci, semplicissime e veloci da preparare, una ricetta realizzata da chef Michele Ghedini: con questa ricetta otterrai una base perfetta per primi al forno o secondi sfiziosi, oppure un piatto per la prima colazione salata. Un’alternativa alle classiche crêpes insaporite con spinaci solo leggermente scottati e poi frullati, quelle … Read more

ingredienti Farina per tutti gli usi 1/2 tazza Zucchero a velo bianco 1/2 cucchiaio deve 1 pizzico lievito in polvere 1/4 cucchiaino Latte intero 2 cucchiai Uovo 1 grande Mela 1 grande, sbucciato e tagliato a cubetti da 1 pollice Per rivestimento Polvere di cannella 1/8 di cucchiaino, per ricoprire Zucchero a velo bianco 1 … Read more