Ingredienti Per il polpettone: 500 g di carne macinata 1/2 cipolla, tritata finemente 1/4 di tazza di pangrattato 1/4 di tazza di latte 1 uovo vedere il seguito alla pagina successiva 1 cucchiaino di aglio in polvere 1/2 cucchiaino di sale 1/2 cucchiaino di pepe nero 1 cucchiaino di salsa Worcestershire 1/4 di tazza … Read more
Ingredienti: 1 uovo 100 g di zucchero 240 g di farina 4 g di lievito in polvere 90 g di burro 400 g di cioccolato fuso Preparazione: vedere il seguito alla pagina successiva
I tortelloni di bresaola e ricotta sono un antipasto raffinato e dal sapore delicato, perfetto per deliziare i vostri ospiti con poco sforzo. Il contrasto tra la morbidezza della ricotta e il sapore deciso della bresaola rende questo piatto irresistibile. Ecco la ricetta per preparare questi tortelloni in modo semplice e veloce! Ingredienti Ingredienti … Read more
Ingredienti 100 g di mandorle (o altra frutta secca a piacere) 50 g di noci 30 g di semi di girasole 30 g di semi di chia 50 g di avena integrale 120 g di datteri denocciolati 2 cucchiai di miele (o sciroppo d’acero per una versione vegana) 1 cucchiaio di burro di mandorle … Read more
Ingredienti Patate: 600 g, tagliate a rondelle Acqua: quanto basta per far bollire le patate Sale: a piacere Pancetta: 400 g, tagliata a listarelle Aglio secco: a piacere Olio d’oliva: per spennellare Spiedini o bastoncini di legno: immersi in acqua per 15 minuti Istruzioni Prepara le patate: vedere il seguito alla pagina successiva
Il pane al formaggio cremoso al limone è una deliziosa delizia che porta un po’ di sole direttamente sulla tua tavola. Questa ricetta ci è stata tramandata da mia nonna ed è diventata una delle preferite in casa nostra, in particolare durante i mesi primaverili ed estivi, quando abbiamo voglia di quei sapori freschi … Read more
Ingredienti: 2 uova intere 2 corpi 1/2 tazza di zucchero 1/2 tazza di olio di semi 1/2 tazza di latte vedere il seguito alla pagina successiva 1 pacchetto di carta da forno (16 g) 2 tazze e 1/2 di farina per dolci
Questo gratin di melanzane alla parmigiana è una deliziosa interpretazione del classico piatto italiano. Strati di melanzane fritte dorate, ricca salsa di pomodoro e mozzarella filante si uniscono magnificamente, conditi con una spolverata di parmigiano e basilico fresco. La combinazione di questi ingredienti crea un piatto appetitoso che è allo stesso tempo confortante e … Read more
Ingredienti: Patate, quanto basta per ottenere 200 g una volta schiacciate 200 g di fecola di patate 150 ml di acqua (regolarsi in base alla consistenza della pasta) 14 g di aglio tritato 32 g di salsa di soia 3 g di zucchero 4 g di peperoncino in polvere 9 g di cipolla verde … Read more
Ingredienti: Per il ragù: 300 g di carne di manzo (come il muscolo o la carne per il ragù) 300 g di salsiccia (preferibilmente di maiale) 1 cipolla 2 spicchi di aglio 800 g di pomodori pelati 1 bicchiere di vino rosso Olio extravergine di oliva Sale e pepe q.b. Per le polpettine: 200 … Read more