Arancini de orez: rețeta tipic siciliană de orez umplut cu ragù și mazăre
Arancinii de orez sunt unul dintre cele mai emblematice și îndrăgite feluri de mâncare din bucătăria siciliană. Aceste bile de orez delicioase, umplute, pane si prajite, reprezinta o traditie gastronomica autentica a insulei. Făcuți inițial cu resturi de orez, arancini au devenit un simbol al bucătăriei siciliene și sunt apreciate în întreaga lume. În … Read more