Cubetti di formaggio fatti in casa con erbe e pepe nero Cubetti di formaggio fatti in casa con pepe nero Per: 6 persone Preparazione: 25 minuti Tempo di riposo: 4 ore Ingredienti: 1 litro di latte intero 2 cucchiai di aceto bianco o succo di limone 1/2 cucchiaino di sale 1 cucchiaio di erbe … Read more
Pollo brasato tradizionale Ingredienti: 1 pollo ruspante da 1,5 kg, allevato all’aperto 4 spicchi d’aglio, schiacciati 2 rametti di timo fresco 2 foglie di alloro 1 cucchiaio di paprika affumicata 1 cucchiaino di sale marino 1/2 cucchiaino di pepe nero macinato fresco 2 cucchiai di olio extravergine di oliva vedere il seguito alla pagina … Read more
Passo 1 Scaldate un filo d’olio abbondante in una padella, aggiungete le erbe aromatiche e fate soffriggere per 2-3 minuti. Appena le verdure saranno dorate, aggiungere le salsicce sbucciate e sgusciate.2. Passaggio 2 Fateli rosolare per 5 minuti, mescolando di tanto in tanto con un mestolo di legno, quindi aggiungete il vino rosso.3. Aggiungete … Read more
TORTA UMIDA DI MELE Ingredienti per 6 persone 3 noci di burro (circa 30 g) 1 bustina di zucchero vanigliato 125 g di zucchero 3 uova 3 mezze dosi di rum o succo d’arancia (circa 90 ml in totale) 3 mezze dosi di olio (circa 90 ml in totale) 125 g di farina 1 … Read more
Ingredienti dettagliati 6 uova sode: forniscono una consistenza compatta e un sapore delicato. 4 fette di prosciutto: aggiungere una nota salata e saporita. 50 g di burro: Per una besciamella cremosa. 50 g di farina: Per addensare la salsa. 500 ml di latte: La base della besciamella, dona morbidezza e cremosità. 100 g di … Read more
Ingredienti: 2 uova. 150 g di farina 50 g di cacao in polvere 30 g di zucchero 250 ml di latte Preparazione: continua nella pagina successiva vedere il seguito alla pagina successiva
Queste palline di biscotti al cioccolato e arachidi sono una deliziosa delizia che combina la croccantezza dei biscotti e delle arachidi con i ricchi sapori del cacao e del cioccolato. Perfetti per soddisfare la tua voglia di dolci, questi bocconcini facili da preparare sono perfetti da condividere con amici e familiari o da gustare … Read more
. INGREDIENTI: Per una tortiera a cerniera da 21 cm 180 g di biscotti secchi (io ho usato i Digestive) 100 gr di burro 45 gr di zucchero di canna 3 limoni 5 uova 230 gr di zucchero 20 g di burro . PREPARAZIONE: In un frullatore tritate i biscotti con lo zucchero. In un … Read more
Introduzione I conchiglioni ripieni sono un piatto tradizionale della cucina italiana, perfetti per un pranzo della domenica in famiglia o per un’occasione speciale. Questi grandi conchiglioni di pasta, farciti con ingredienti gustosi e filanti, rappresentano un comfort food che conquista tutti. In questa guida, esploreremo la storia dei conchiglioni, gli ingredienti necessari, il processo … Read more
Ingredienti: Per la torta al cioccolato: 1 3/4 tazze di farina per tutti gli usi 2 tazze di zucchero semolato 3/4 di tazza di cacao amaro in polvere 2 cucchiaini di bicarbonato di sodio 1 cucchiaino di lievito in polvere 1 cucchiaino di sale 2 uova 1 tazza di latticello 1/2 tazza di olio … Read more