Casseruola di zucchine e verdure con mozzarella e salsa cremosa
Ingredienti: 3 uova (circa 150 g) 1 cucchiaino di sale (5 g) ½ cucchiaino di pepe nero (2 g) 50 ml di latte 1 cucchiaio di prezzemolo fresco (circa 5 g) 2 zucchine (circa 250 g) 1 cipolla rossa (circa 100 g) 1 cucchiaio di olio d’oliva (15 g) 1 carota (circa 70 g) … Read more