Ingredienti (per circa 12 muffin) 500 g di patate 1 uovo 100 g di formaggio grattugiato (parmigiano o pecorino) 100 g di prosciutto cotto a cubetti (facoltativo) 2 cucchiai di panna fresca 1 cucchiaino di lievito per torte salate Sale e pepe q.b. 1 cucchiaio di burro fuso Erbe aromatiche fresche (rosmarino, prezzemolo, a … Read more
Torta ricotta e pere La torta ricotta e pere è un dolce fresco e goloso che porta la firma del pasticciere Sal De Riso, « ambasciatore » nel mondo degli straordinari prodotti della Costiera Amalfitana. Un dessert raffinato e scenografico con protagonisti le eccellenze del territorio amalfitano, come le pere pennate di Agerola, … Read more
Ingredienti (per circa 8 panini) 250 g di farina 00 125 ml di acqua 7 g di lievito di birra secco (oppure 15 g di lievito fresco) 1 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaino di sale 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva Preparazione vedere il seguito alla pagina successiva Preparazione Attivare il lievito In una … Read more
Una buona vista è essenziale per una vita comoda e attiva, ma con il tempo costante trascorso davanti allo schermo e l’invecchiamento, molte persone notano un indebolimento della vista. Mentre occhiali e trattamenti medici sono soluzioni comuni, esiste un modo naturale per supportare la vista: lo zafferano . Perché lo zafferano? Lo zafferano è … Read more
Cerchi una ricetta facile per preparare il formaggio fatto in casa? Non cercare oltre! Bastano pochi ingredienti di base per preparare in pochi semplici passaggi un formaggio fresco e aromatico. Segui questa guida per imparare a preparare il formaggio fatto in casa con latte, succo di pomodoro e yogurt. Ingredienti 1 litro di latte … Read more
Trovare la mela perfetta, croccante, dolce e deliziosa, può arricchire i tuoi spuntini e i tuoi piatti. Che tu sia al supermercato o al mercato agricolo, ecco alcuni consigli rapidi e semplici per aiutarti a scegliere le mele migliori in un secondo. Cercare fermezza 1. Prova della spremitura: schiaccia delicatamente la mela con … Read more
La millefoglie “intelligente” al cioccolato è una versione golosa e raffinata della classica millefoglie, arricchita con cioccolato. Ecco una ricetta facile e veloce per preparare questo delizioso dessert: Ingredienti Per la millefoglie: 1 rotolo di pasta sfoglia (fresca o surgelata) Zucchero a velo q.b. (per decorare) Per la crema al cioccolato: 200 g cioccolato … Read more
La millefoglie “intelligente” al cioccolato è una versione golosa e raffinata della classica millefoglie, arricchita con cioccolato. Ecco una ricetta facile e veloce per preparare questo delizioso dessert: Ingredienti Per la millefoglie: 1 rotolo di pasta sfoglia (fresca o surgelata) Zucchero a velo q.b. (per decorare) Per la crema al cioccolato: 200 g cioccolato … Read more
Quando si pensa all’estate vengono in mente le serate calde, le grigliate con gli amici e le lunghe passeggiate all’aria aperta. Purtroppo l’estate è anche il periodo in cui compaiono alcuni degli ospiti più fastidiosi: le zanzare! Come affrontarli senza utilizzare sostanze chimiche che potrebbero danneggiare la salute? Scopri la ricetta di un repellente … Read more
✔Ingredienti: 2 uova un pizzico di sale 80 g di zucchero sapore di vaniglia 100 ml di olio di semi 100 ml di latte 200 g di farina 12g di lievito in polvere️ 150 g di formaggio fresco 20 g di zucchero 1 uovo sapore di vaniglia Mirtilli