Stracotto di guancia di manzo: la ricetta del secondo piatto sostanzioso e saporito ngredienti
1 kg di guancia di manzo 2 cipolle 2 carote 1 gambo di sedano 2 spicchi d’aglio 1 bottiglia di vino rosso (preferibilmente un vino corposo) 500 ml di brodo di carne 2 foglie di alloro 1 rametto di rosmarino Olio d’oliva q.b. Sale e pepe q.b. Preparazione vedere il seguito alla pagina successiva … Read more