Cheesecake fredda,
Ingredienti (per una torta da 22 cm di diametro) Base: 200 g di biscotti Digestive (o biscotti secchi simili) 80 g di burro fuso Crema: 500 g di formaggio cremoso tipo Philadelphia 250 ml di panna fresca 120 g di zucchero a velo 2 cucchiaini di estratto di vaniglia 8 g di gelatina in … Read more