Introduzione: Quando fuori fa freddo, non c’è niente di meglio di una ciotola di zuppa calda e cremosa. La zuppa di verdure è un classico che unisce verdure sane e pasta delicata. In questa versione con una nota all’uovo, il piatto assume un sapore più intenso e una cremosità eccezionale. Perfetto per un pranzo … Read more
Ma come si puliscono gli scarichi di casa? C’è un piccolo segreto idraulico che dovresti prendere in considerazione subito. Tubo intasato Pulire quotidianamente gli scarichi di casa è importante per evitare ostruzioni e detriti. Ma come farlo? Gli idraulici spiegano un metodo importante che dovresti provare subito. Cosa causa l’intasamento dei tubi? Prima di … Read more
Ricetta completa: Ingredienti Per la frittata Cipolla verde: 2 gambi, tritati finemente Carota: 1, tritata finemente Peperoncini rossi ricci: 2, tritati finemente Scalogni: 3, tritati finemente Aglio: 3 spicchi, tritati finemente Salsiccia: 1, tagliata a pezzetti Uova: 6 Polvere da brodo: ½ cucchiaino Sale: ⅓ cucchiaino Pepe macinato: ¼ cucchiaino
Non vuoi che le tue patate germoglino troppo presto? Scopri come conservarli correttamente per mantenerli freschi più a lungo. Segui questi semplici consigli e potrai gustare patate perfette ogni volta! Le patate sono un alimento base in molte cucine, ma spesso dopo alcune settimane di conservazione si scopre che hanno iniziato a germogliare. Ciò … Read more
Uova e riso sono un abbinamento semplice ma classico, ma se preparati con gli ingredienti e le tecniche giuste, possono trasformarsi in un capolavoro culinario. Ecco una ricetta veloce e deliziosa che trasforma questi umili ingredienti di base in un piatto così buono che sarà una delizia ogni volta che lo preparerai. Ricetta: Riso … Read more
La zucca in agrodolce è un contorno semplice e sfizioso, idealeda abbinare a secondi piatti di carne alla griglia o taglieri di formaggi, ma perfetto anche da servire come antipasto durante la stagione autunnale. Tipica della cucina siciliana, questo piatto povero nacque all’inizio del secolo scorso al mercato della Vucciria di Palermo, in un’epoca … Read more
Il segreto di uno chef per la migliore insalata di uova Quando mi viene chiesto quale sia il mio cibo preferito, dico sempre l’insalata. Ma non è un’insalata qualsiasi; È insalata di uova! Le insalate sono le mie preferite perché sono veloci da montare e sempre rinfrescanti. Quando dico a mia madre che ho … Read more
INGREDIENTI: Per : 12 Cannoncini Per la crema pasticcera (crema pastiera): 3 tuorli d’uovo 3 cucchiai (30 gr) di farina 00 1/2 tazza (100 gr) di zucchero 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 8 once (235 ml) di latte Per i cannoncini: 1 foglio di pasta sfoglia, scongelato (circa 8 once, 225 gr) 1/4 … Read more
Ingredienti PER LA PASTA BISCOTTO UOVA 4 ZUCCHERO SEMOLATO 140 gr FARINA 00 100 gr CACAO AMARO 30 gr SALE 1 pizzico
Farina tipo 00: 300 gr Burro: 100 gr (freddo, a cubetti) Zucchero semolato: 100 gr Latte freddo: 60 ml Uovo: 1 Lievito per dolci: 1 cucchiaino Limone: 1 (scorza grattugiata) Sale: 1 pizzico Per il Ripieno Acqua calda: 100 ml Mele Gala piccole: 5 (sbucciate e tagliate a cubetti) Zucchero di canna: 2 cucchiai … Read more