Crostata ricotta e visciole

  Introduzione La crostata ricotta e visciole è un dolce tipico delle tradizioni italiane, particolarmente apprezzata nel Lazio e in altre regioni. Questo dessert unisce la morbidezza della ricotta alla dolcezza delle visciole, creando un equilibrio perfetto di sapori. La preparazione della crostata è relativamente semplice, e il risultato è un dolce ricco e goloso, … Read more

Lasagne ai carciofi: la ricetta

  Ingredienti SFOGLIA DI LASAGNA FRESCA O SECCA 250 gr CARCIOFI 6 MOZZARELLA 250 gr PARMIGIANO GRATTUGIATO 150 gr LIMONI 2 AGLIO 2 spicchi PREZZEMOLO FRESCO 1 ciuffo OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA q.b. PER LA BESCIAMELLA LATTE 1 litro FARINA 00 100 gr BURRO 100 gr SALE q.b. PEPE NERO

Patru sandvișuri diferite

  Sandviș la grătar Ingrediente: 4 felii de pâine 5 felii de sunca fiarta 4 felii de brânză Edam Unt Preparare: Întindeți unt pe toate părțile feliilor de pâine, pentru a le da o notă aurie. Puneți pâinea pe grătar și asigurați-vă că devine maro auriu. După aceea, puneți și cele 5 felii de șuncă … Read more

Friptură de vițel: Rețeta ideală pentru un al doilea fel pentru prânzul de duminică

  Friptura de vițel este un preparat clasic italian, perfect pentru prânzul de duminică sau pentru ocazii speciale. Carnea de vițel, moale și suculentă, este gătită încet la cuptor, îmbogățită cu arome și condimente care o fac gustoasă și îmbietoare. Iată cum să-l prepari ușor și să obții o friptură perfectă. Ingrediente (pentru 6 persoane) … Read more