Ricava delle crocchette dall’impasto, mettile su un piatto e lasciale riposare in frigo per 1 ora.
Friggi i cazzilli nell’olio bollente fino alla doratura.
Servili su un piatto con alcune fettine di limone.
Consigli
I cazzilli possono essere serviti accompagnati con le salse che preferisci, per renderli ancora più saporiti.
Conservazione
I cazzilli palermitani devono essere consumati entro un giorno dalla preparazione, conservandoli in un luogo fresco e asciutto.
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