Cheesecake al cioccolato: la ricetta di un dolce a cui nessuno resisterà

Ingredienti:

  • Per la base:
    15 biscotti secchi
    50 g di nocciole
    80 g di burro
    2 cucchiai di cacao in polvere
  • Per il ripieno:
    4 uova
    400 g di formaggio cremoso
    150 g di cioccolato
    350 ml di panna montata
    Dolcificante a piacere
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  1. Macinare finemente i biscotti, le nocciole, il cacao in polvere e il burro.
  2. Usate questo composto per rivestire il fondo di uno stampo da torta, appiattindolo con un cucchiaio.
  3. Mescolare le uova, il dolcificante, la panna e il formaggio cremoso. Aggiungere poi il cioccolato fuso.
  4. Versare questo composto sulla base di biscotti.
  5. Infornare a 175° per 35-40 minuti.
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